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Redondo o blanquita ternera

Esta pieza es muy apreciada para mechar, rellenar, y también para milanesas. El precio que se indica es por Kg. Para comprar 2Kg añadir 2 en el campo Cantidad. 

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Se localiza en la cara externa de la pierna trasera, a lo largo de la contra y en contacto con la tapa. Presenta una forma cilíndrica y carece de nervios a la vista. Tiene muy poca grasa.

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