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Churrasco o falda

El costillar en tiras es ideal para parrilla como  "churrasco", tambien se asa en el horno, y en Galicia se usa para "carne ó caldeiro". La falda o vacío se usa para rollos y también para guisos. El precio que se indica es por Kg. Para comprar 2Kg añadir 2 en el campo Cantidad. 

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El churrasco, plato muy extendido en diversas zonas, existiendo una gran oferta y siendo habitual en comidas y cenas de grupo. El churrasco es un trozo de carne vacuna, generalmente delgado, cocido sobre una plancha, a las brasas o directamente sobre las llamas.

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